Das Schloss war eine nahezu quadratische, dreigeschossige Vierflügelanlage um einen viereckigen Innenhof. Es wurde von einer mächtigen Ringmauer mit acht Türmen, davon ein runder Torturm, umgeben. Beim Brand des Schlosses wurden wertvolle Stücke des Würzburger Staats- und Stadtarchivs sowie viele Kunstgegenstände vernichtet. Heute kümmert sich der Schlossruinenverein Wässerndorf um den Erhalt der Anlage.
Erhalten: Graben, Umfassungsmauern