Elkofen ist eine Höhenburg auf einem zum Teil künstlich abgeböschten Hügel. Die Burg gehört zu den besterhaltenen Burgen Oberbayerns. Das heutige Erscheinungsbild ist im Kern spätgotisch. Bis 1800 war die Burg von einem ringförmigen Wassergraben umgeben. Zentraler Bauteil ist der sechsgeschossige, rechteckige Bergfried mit Krüppelwalmdach, Mauerstärke im Erdgeschoss 2,25 m. Der Eingang befindet sich in 18 m Höhe. Dreigeschossiger Palas mit spätgotischen Bauformen, an der Südseite der Burg, dem Turm vorgelagert, gotischer gemauerter Wehrgang auf älterer Ringmauer. St. Georgskapelle von 1516, 1720 barockisiert. Der Flügelaltar von 1517-20 befindet sich im Bayerischen Nationalmuseum. Zugang zur Vorburg durch gewölbten Torbau mit Segmentbogen.Burg Elkofen, südlich von Grafing gelegen, ist Oberbayerns besterhaltenste Burg. Sie ist von tiefen Gräben umgeben und liegt so versteckt in einer ehemals sumpfigen Landschaft, dass sie im Dreißigjährigen Krieg von den Schweden übersehen wurde, die 1632 plündernd und brandschatzend durch dieses Gebiet zogen.
