Gruttenstein ist eine mittelalterliche Höhenburg und wurde als östlichen Punkt in die Stadtbefestigung des 13.Jh. einbezogen. Die heutige Anlage ist geprägt durch spätgotische Kastenbauten mit Halbwalmdächern in Hausrandlage um einen Innenhof. Gedrungener spätgotischer Hauptbau im NW, zum Innenhof mit Erker. Torhaus und freistehende Ringmauer mit Schlitzscharten nach Westen. Die Burg besaß vermutlich keinen Bergfried. Um 1900 wurden die letzten Reste der Vorgängeranlage (Hallburg) beseitigt.Vorgänger der Burg Gruttenstein war die Hallburg, die etwas höher auf dem Salzbühel lag. Die Hallburg wurde 1219 zerstört, letzte Reste wurden um 1900 beseitigt.
Die Burg erfüllte den strategischen Zweck, die ältere vom Erzbischof dominierte Hallburg auf dem Streitbichl von der Stadt Reichenhall abzusondern.
